
Erfrischend anders: 3 alkoholfreie Sommerdrinks zum Verlieben
Wenn die Temperaturen steigen und der Feierabend ruft, darf eins nicht fehlen: ein eiskalter, fruchtiger Drink! Doch es muss nicht immer Alkohol sein. Unsere drei Sommer-Mocktails beweisen, dass alkoholfrei genauso genussvoll – und dazu noch wunderschön anzusehen – sein kann.
1. Galia-Melonen-Mocktail: Fruchtig-frisch mit einem Hauch von Exotik
Zutaten (für 1 Glas):
- 6 cl Galia-Melonen-Saft (frisch püriert und gesiebt)
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Apfelsaft oder weißer Traubensaft
- 1 cl Agavendicksaft oder Zuckersirup (nach Geschmack)
- Tonic Water oder Sprudel zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Garnitur: Melonenkugel & Minze
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf das Tonic shaken und auf Eis in ein Glas geben. Mit Tonic oder Sprudel auffüllen und mit Melonenkugel und Minze dekorieren. Voilà – ein Hauch von Urlaub im Glas!
2. Apfel-Salbei-Fizz: Frische trifft Kräuterwürze
Zutaten (für 1 Glas):
- 8 cl naturtrüber Apfelsaft
- 1 cl Limettensaft
- 1 cl Honigsirup (1:1 mit heißem Wasser gemischt)
- 2–3 frische Salbeiblätter
- 4–6 cl Soda oder Mineralwasser
- Eiswürfel
- Garnitur: Apfelscheibe & Salbeiblatt
Zubereitung:
Salbeiblätter leicht andrücken und mit den Säften und Sirup shaken. Über Eis ins Glas geben, mit Soda auffüllen und dekorieren. Eine elegante Kräuter-Variante mit erfrischender Tiefe!
3. Birne-Limette-Grenadine-Tonic: Elegant und farbenfroh
Zutaten (für 1 Glas):
- 6 cl Birnensaft (Direktsaft)
- 2 cl Limettensaft
- 1–1,5 cl Grenadine
- Tonic Water zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Garnitur: Birnenscheibe & Minze oder Thymian
Zubereitung:
Birnensaft, Limettensaft und Grenadine auf Eis ins Glas geben. Vorsichtig mit Tonic auffüllen – gern über einen Löffelrücken für einen schönen Farbeffekt. Mit Birnenscheibe und Kräutern garnieren. Ein optisches Highlight mit süß-herbem Charakter!
Tipp: Stilvoll servieren
Diese Mocktails sehen nicht nur toll aus – sie verdienen auch einen besonderen Auftritt! Verwende elegante Gläser, frische Kräuter und hochwertige Eiswürfel. Und wer’s ganz fancy mag: Mit einem Spritzer Essig (z. B. Birnen-Balsam oder Shrub) bringst du zusätzliche Tiefe ins Spiel.
Ob zum Grillabend, als alkoholfreie Alternative beim Gartenfest oder einfach für dich selbst: Diese Sommerdrinks zeigen, dass alkoholfrei richtig Spaß macht. Cheers! 🍹

Text + Rezept: D. Gutsch
Bilder: © Köstner Shop











