Riess - Kochen mit Emaille

Natürlich. Nachhaltig. Handgemacht.
Seit über 500 Jahren steht Riess für Qualität, Handwerk und Innovation – made in Austria. Die Spezialisierung auf die Herstellung von Emaille-Kochgeschirr erfolgte 1922. Heute ist Riess der einzige Kochgeschirrhersteller in Österreich, der Emaille produziert – und das CO₂-neutral mit eigener Wasserkraft.
Die Töpfe, Pfannen und Küchenhelfer aus Emaille vereinen zeitloses Design mit herausragender Funktion. Ideal für alle, die bewusst kochen – und lieber einmal gut kaufen statt ständig neu.
Warum Emaille? Die Vorteile auf einen Blick
- Antibakteriell & hygienisch: Die glatte Glasoberfläche ist schnitt- und kratzfest, geruchsneutral und besonders pflegeleicht.
- Für alle Herdarten: Ob Gas, Induktion oder Ceran – Emaille funktioniert überall.
- Ressourcenschonend: Emaille ist komplett recycelbar und wird bei Riess CO₂-neutral produziert.
- Hitzebeständig: Ideal zum Kochen, Braten und Servieren – direkt vom Herd auf den Tisch.
Die Kollektionen – Charakter trifft Funktion
Ob tiefschwarze Emaille mit glänzender Oberfläche, zart getönte Pastellserien oder Klassiker mit Holzgriffen – Riess verbindet funktionales Kochgeschirr mit zeitlosem Design. Die Formen sind durchdacht, die Farben dezent oder markant – und immer authentisch. Für alle, die kein Plastik in der Küche wollen und auf Materialien vertrauen, die bleiben.




Pflegeleicht & langlebig
Riess Emaille ist einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und extrem langlebig. Ohne Beschichtung, ohne Mikroplastik, ohne Kompromisse. Wer mit Emaille kocht, entscheidet sich für Klarheit, Qualität – und ein Stück Ursprünglichkeit.
Unsere Riess-Favoriten
- Milchtopf mit Ausguss – der Klassiker
- Brat- und Servierpfannen
- Bräter und Bratrohrpfannen
- Messbecher, Schöpflöffel & Siebe für jeden Tag
Jetzt entdecken & natürlich genießen
Tauche ein in die Welt von Riess – und entdecke Emaillegeschirr, das genauso nachhaltig ist wie dein Kochstil. Jetzt im Köstner Shop erhältlich.
Häufige Fragen
Riess stellt seit 1922 hochwertiges Emaille-Kochgeschirr in Österreich her – CO₂-neutral mit eigener Wasserkraft. Das Material verbindet natürliche Rohstoffe mit zeitlosem Design und ist vollständig recycelbar.
Alle Töpfe und Pfannen von Riess sind für sämtliche Herdarten geeignet – auch für Induktion, Gas, Elektro, Ceran und sogar den Holzofen.
Ja. Die Glasoberfläche der Emaille ist porenfrei, antibakteriell, geschmacksneutral und sehr leicht zu reinigen – ganz ohne Beschichtung oder Mikroplastik.
Am besten ist mittlere Hitze – Emaille speichert Wärme sehr gut. Zum Reinigen genügt heißes Wasser und etwas Spülmittel. Riess-Produkte sind spülmaschinengeeignet, sollten aber möglichst sanft behandelt werden.
Emaille besteht aus natürlichen Rohstoffen (Eisen, Quarz, Ton), ist vollständig recycelbar und langlebig. Riess produziert zudem regional, ressourcenschonend und CO₂-neutral.
Ja, neben Klassikern wie Milchtöpfen oder Pfannen bietet Riess auch Messbecher, Küchensiebe und Löffel aus Emaille – oft in schönen Farbserien oder mit Holzgriffen kombiniert.






















