



















85,00 €*
% 95,00 €* (10.53% des UVPs gespart)Dein neues Fischfiliermesser aus der Classic Serie von Wüsthof ist das ideale Spezialmesser für besonders feine und präzise Schneidarbeiten. Mit seiner langen, flexiblen Klinge eignet es sich perfekt zum hauchdünnen Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Lösen des Fischfilets von der Haut oder das saubere Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut gehören zu den Paradedisziplinen dieses Messers.
- Die flexible Klinge macht das Messer besonders präzise und ist ideal, wenn du dicht an Haut, Gräten oder feinen Strukturen entlangarbeiten möchtest.
- Die aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Spezialstahlgeschmiedete Klinge ist auf 58 HRC gehärtet und steht für hohe Schärfe, Präzision und Langlebigkeit im Küchenalltag.
Ob du Fisch filetierst, Fleisch fein aufschneidest oder Fruchtfleisch sauber von der umgebenden Trennhaut löst – das Classic Fischfiliermesser ist dein zuverlässiger Begleiter für besonders saubere und kontrollierte Schnitte.
Überzeuge dich jetzt von der präzisen Schärfe, der flexiblen Klingenform und der klassischen WÜSTHOF Qualität des WÜSTHOF Classic Fischfiliermessers und bring ein echtes Solinger Spezialmesser in deine Küche!
Für was ist dein WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser geeignet?
- Hauchdünnes Filetieren von Fisch
- Exakte Schnitte bei Fleisch
- Lösen des Fischfilets von der Haut
- Sauberes Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut
- Das Spezialmesser für feine und präzise Filetierarbeiten
Deine Vorteile
- Präzise: Die Klinge (2,0 cm Breite) ist ideal für exakte und besonders feine Schnitte.
- Flexibel: Die Klinge passt sich optimal an und unterstützt sauberes Arbeiten dicht an Haut, Gräten und feinen Strukturen.
- Spezialisiert: Perfekt zum Filetieren von Fisch, für feine Fleischschnitte und zum Bearbeiten von Früchten.
- Premium-Qualität: Klinge aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Spezialstahlgeschmiedet.
- Extrem langlebig: Widerstandsfähige Klinge dank 58 HRC Rockwell-Härte.
- Angenehm in der Hand: Die klassische Griffgestaltung liegt sicher und komfortabel in der Hand.
- Made in Solingen: Produziert in Deutschland, Solingen.
Spezifikationen
- SKU: 1040102920
- Produkttyp: Fischfiliermesser
- Serie: Classic
- Messer Typ: Fischfiliermesser
- Klingenbreite: 2,0 cm
- Grifflänge: 9,8 cm
- Verfahren: geschmiedet
- Rockwell-Härte: 58 HRC
- Produziert in: Deutschland, Solingen
Pflegeanleitung
- Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
- Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
- Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z. B. in einem Messerblock oder einem Schubladeneinsatz.
- Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
- Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
- Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
FAQ zum WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser
Für welche Arbeiten ist das WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser geeignet?
Das WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser eignet sich ideal zum hauchdünnen Filetieren von Fisch, für exakte Schnitte bei Fleisch und zum sauberen Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut. Seine flexible Klinge macht es zum Spezialisten für besonders feine Arbeiten.
Was ist der Vorteil einer flexiblen Klinge bei einem Fischfiliermesser?
Die flexible Klinge passt sich besonders gut an Haut, Gräten und feine Strukturen an. Dadurch kannst du sehr präzise arbeiten und Filets sauber lösen, ohne unnötig viel Fleisch zu verlieren.
Ist das WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser nur für Fisch geeignet?
Nein, das Messer ist vielseitiger einsetzbar. Neben Fisch eignet es sich laut WÜSTHOF auch für feine Schnitte bei Fleisch und sogar zum Trennen von Fruchtfleisch und Trennhaut. Damit ist es ein Spezialmesser mit mehreren präzisen Einsatzbereichen.
Lieferumfang:
1x WÜSTHOF Classic Fischfiliermesser nach Auswahl
✔ Wir sind offizieller Wüsthof Partner mit angrenzendem Ladengeschäft
| Marke: | Wüsthof |
|---|---|
| Produktart: | Filiermesser |
| Serie: | Wüsthof Classic |
| Größe: | 16cm, 20cm |
| Material: | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
| Hersteller Artikelnummer: | 1030102916, 1040102920 |
| EAN: | 4002293105031, 4002293109206 |
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