
Backen mit Liebe – und der perfekten Form: Die Riess Kuchenform im Test
Der Duft von frisch Gebackenem – wer kann da widerstehen?
Wer kennt das nicht? Der Duft von frisch gebackenem Kuchen erfüllt die Küche, die Vorfreude steigt, und man kann es kaum erwarten, das erste Stück zu probieren. Doch bevor es ans Backen geht, braucht es vor allem eins: die richtige Ausstattung. Heute stellen wir euch ein echtes Highlight vor – die Riess Kuchenform 26 cm, 3-tlg., aus Emaille.
Wer steckt hinter „Für meine Liebe backt“?
Mein Name ist Desi Richter – ich bin Träumerin, leidenschaftliche Fotografin und begeisterte Hobbybäckerin. Für mich ist Backen viel mehr als nur die Zubereitung von Kuchen: Es ist Ausdruck meiner Gefühle, meiner Kreativität, meiner Liebe. Aus genau diesem Grund habe ich mein Instagram-Profil „Für meine Liebe backt“ ins Leben gerufen. Hier teile ich meine Rezepte, Ideen und ganz viel Herzblut mit euch.
Neben der Fotografie war das Backen schon immer meine Leidenschaft – weil gutes Essen einfach Genuss pur ist und das Herz berührt. Für mich ist Backen Liebe. Und mit den richtigen Zutaten – und der richtigen Backform – kann jeder diesen Zauber erleben.
Die Riess Kuchenform: Klassisch schön & funktional stark
Die elegante schwarze Form aus hochwertigem Emaille überzeugt nicht nur optisch, sondern auch in ihrer Handhabung. Die Form garantiert durch ihre robuste Emaille-Beschichtung eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt so für saftige Kuchen mit einer goldbraunen Kruste. Ob klassische Rührkuchen, kreative Eigenkreationen oder sogar herzhafte Brote – diese Form ist ein echtes Multitalent, das in keiner Küche fehlen darf.
Exklusiv für euch: Desi's Rezept für klassischen Marmorkuchen
Die Zutaten
- 5 Eier
- 370 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- Vanilleextrakt
- 125 ml Milch
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 2 EL Kakao
- Prise Salz
So geht’s
- Vorbereitung: Die Riess Kuchenform gut einfetten. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Teig anrühren: In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker und Vanilleextrakt aufschlagen. Milch und Öl hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die Mehlmischung unterheben.
- Marmorieren: Teig halbieren, unter eine Hälfte den Kakao rühren. Abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Form geben, um das typische Marmormuster zu erzeugen.
- Backen & Dekorieren: Für ca. 40 Minuten backen. Danach 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, vorsichtig lösen und vollständig auskühlen lassen. Nach Lust mit Puderzucker und frischen Erdbeeren garnieren.
Fazit: Die Riess Kuchenform überzeugt auf ganzer Linie
Desi: „Die Riess Kuchenform ist genau das, was ich gesucht habe. Die Verarbeitung ist hochwertig, der Kuchen lässt sich – nach dem Einfetten – mühelos lösen. Und auch die Reinigung ist super easy. Für mich eine klare Kaufempfehlung!“
Die Riess Kuchenform hat uns im Test absolut begeistert: Sie sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis, die Antihaft-Oberfläche verhindert Ankleben und das Material ist sowohl langlebig als auch spülmaschinengeeignet. Wer beim Backen auf Qualität und Ästhetik setzt, wird hier definitiv fündig.
Riess Kuchenform 26cm 3-tlg. Emaille schwarz
Deine neue Kuchenform von Riess mit einem Durchmesser von 26cm ist ein echtes Multitalent für deine Backideen. Ob Sachertorte, Linzertorte oder Malakofftorte - mit dieser dreiteiligen Emaille-Backform gelingen dir klassische und kreative Kreationen mit Leichtigkeit. Der praktische Hebeboden lässt sich unkompliziert einsetzen und nach dem Backen wieder anheben, sodass du deine Tortenform sauber und sicher lösen kannst.
Das verwendete Emaille auf Stahlblech sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass dein Kuchen rundum perfekt gebacken wird. Der sogenannte Bördelrand gibt der Form zusätzlich Stabilität. Die porenlos glatte Glasoberfläche ist nicht nur hygienisch, sondern auch besonders pflegeleicht, aromaneutral und bakterienhemmend - ideal für den täglichen Einsatz in deiner Küche.
Produziert wird die Backform klimaneutral in Österreich, und das mit hochwertigen, natürlichen Rohstoffen. Dank des Eisenkerns eignet sich die Form auch für alle Herdarten - inklusive Induktion und offenes Feuer.
Setze auf nachhaltige Qualität und langanhaltenden Glanz - mit dieser Riess Kuchenform hast du einen langlebigen Begleiter für deine Backleidenschaft. Hol sie dir jetzt und bring deine Lieblingsrezepte stilvoll in Form!
Deine Vorteile bei der 26cm Riess Kuchenform aus Emaille:
- Runde Emailleform für Torten
- Mit Hebeboden
- Bördelrand
- Schwarzemaille
- Für energiesparendes Backen
- Schnittfest und kratzfest
- Backofengeeignet
- Fruchtsäurebeständig
- kein Gummiring/Silikonring - dennoch auslaufsicher.
- Bakterienhemmend und aromaneutral
- Leicht zu reinigen
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
- Durchmesser 26cm / Höhe 9,5cm
Lieferumfang:
1x Riess 26cm 3-teilige Kuchenform Emaille schwarz mit Rohrboden und Flachboden
✔ Wir sind offizieller Riess Partner mit angrenzendem Ladengeschäft
Verwendungsarten der Riess Emaille Kuchenbackform:
Neben gebackenen Torten kann die Form auch für gekühlte (nicht gebackene) Tortenvarianten verwendet werden.
Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leicht aus der Form entnehmen.
Zum Entformen die Tortenform auf ein halbhohes Gefäß ( kleiner als der Durchmesser der Form) stellen und den Tortenrand vorsichtig nach unten ziehen, davor mit einer Tortenspachtel die Torte vom Tortenrand lösen.