Kai Geschenkset Shun Premier Tim Mälzer Set 2-teilig

Mit diesem tollen Geschenkset von KAI bekommst du ein Shun Premier Santoku Messer von Tim Mälzer und das passende Kochbuch "Tim Mälzer, Vier und Zwanzig Sieben Kochen. Das Messerset ist auf 5.000 Stück weltweit limitiert und nur so lange der Vorrat hält, erhältlich. Das Santoku (TDM-1702) hat eine Klingenlänge von 18cm und einen Griff von 12,5cm länge.

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.

Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit.

Deine Vorteile beim KAI Shun Premier Tim Mälzer Set 2-teilig

• Messerart: Santoku
• Klinge 7" (18,0 cm)
• Griff 12,5 cm
• Buch ohne Berechnung: Tim Mälzer, Vier und Zwanzig Sieben Kochen« (UVP 24,95 Euro)

Lieferumfang:

1x KAI Shun Premier Tim Mälzer Set 2-teilig

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