Riess Bräter Emaille mit Deckel 37x26cm mit zwei Griffen

Dein neuer Emaille Bräter ist mit Deckel, zwei Griffen und von der Traditionsfirma Riess aus Österreich. Die traditionelle Emaille Bratform mit ihren typischen zwei Tragegriffen und passendem Deckel erinnert an Omas sonntäglichen Schweinsbraten aus dem „Bratenreindl“. Sie eignet sich ideal zum stundenlangen Schmoren von Fleisch und bewahrt durch die emaillierte Oberfläche das volle Aroma. Der perfekt schließende Deckel verhindert das Entweichen von Flüssigkeit, wodurch das Bratgut besonders saftig bleibt. Zudem kann der Deckel separat als zusätzliche Back- oder Bratform genutzt werden.

Hergestellt aus natürlichem Emaille, das aus Eisen und Glas besteht, bietet diese Bratform eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung für energiesparendes, gleichmäßiges Braten und Backen. Die porenlos glatte Glasoberfläche garantiert perfekte Hygiene, ist aromaneutral, bakterienhemmend und besonders leicht zu reinigen.

Verwendungsarten:
Ob für herzhafte Schmorgerichte, süße Aufläufe oder klassische Braten – diese Bratform ist ein echtes Multitalent. Tipp: Beim Einsatz als Backform die Oberfläche gut einfetten und mit Mehl oder Bröseln bestreuen, damit Kuchen und Co mühelos aus der Form gleiten.

Tipp:
Wenn ein Teil der Bratpfanne als Backform verwendet wird: immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen.

Deine Vorteile beim Riess Bräter Emaille mit Deckel 37x26cm mit zwei Griffen

• Zum Braten und Backen im Backrohr geeignet
• Mit zwei emaillierten Griffen für einfaches Hantieren
• Gut schließender Deckel mit Griff, der ebenfalls als Bratform dienen kann
• Für energiesparendes Kochen
• Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
• Backofengeeignet
• Schnittfest und kratzfest
• Bakterienhemmend und aromaneutral
• Leicht zu reinigen
• Recyclebar
• CO2-neutral hergestellt in Österreich
• Aufstandsfläche Breite 17,1cm 
• Aufstandsfläche Länge 28,2cm 
• Innenbreite 23,6cm 
• Innenlänge 34,6cm 
• Tiefe 7,7cm 
• Volumen 4,6L 
• Außenhöhe 13,5cm 
• Außenbreite 26,5cm 
• Außenlänge 45,6cm 
• Brat- und Kochfläche Breite 18,5cm 
• Brat- und Kochfläche Länge 30cm 
• Maximale Füllmenge 5,8L
  

Lieferumfang:

1x Riess Bräter Emaille mit Deckel 37x26cm mit zwei Griffen

✔ Wir sind offizieller Riess Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

DIE VORTEILE von Emaille
Emaille ist Glas auf Eisen im Brennofen miteinander verschmolzen. Der Werkstoff Emaille besteht aus natürlichen Materialien und besitzt viele wunderbare Eigenschaften. Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Emaille:

1. CO2-neutral gefertigt in Österreich
2. für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
3. schnitt- und kratzfest
4. leicht zu reinigen und bakterienhemmend
5. gesünderes und energiesparendes Kochen
6. aromaneutral
7. bis 450° hitzebeständige Emailleoberfläche – optimale Betriebstemperatur maximal 220°
8. langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
9. in vielen Farben und Designs erhältlich
10. recycelbar im Altmetall