Zassenhaus Nakiri-Messer KYOTO 18cm Wenge

Dein neues Brotmesser hat eine 20cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. Ein richtig gutes Brotmesser trennt harte Kruste von weichem Innenleben, ohne zu quetschen oder zu reißen – genau das bekommst du mit diesem Messer. Die lange, gezahnte Klinge mit 20 cm Schnittlänge nimmt es mühelos mit Broten aller Art auf und liefert gleichmäßige, saubere Scheiben – ob Baguette, Bauernbrot oder Ciabatta.  Gefertigt aus hochwertigem japanischem Klingenstahl und von Hand hergestellt, ist dieses Messer langlebig, korrosionsbeständig und sorgt für saubere Schnitte. Die gehämmerte Oberfläche bildet kleine Luftpolster, damit sich dein Schnittgut leichter von der Klinge löst. Der Griff aus edlem Wengeholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt dich bei jeder Schneidarbeit – auch bei längeren Sessions in der Küche.  Hol dir dieses Brotmesser und genieße perfekt geschnittene Scheiben bei jedem Frühstück, Brunch oder Abendbrot – zuverlässig, präzise und mit Stil! Deine Vorteile beim Zassenhaus Brotmesser KYOTO 20 cm Wenge Gezahnte Klinge aus japanischem Klingenstahl – ideal für harte Kruste Handarbeit und gehämmerte Oberfläche für bessere Schneidführung Wengeholz-Griff mit natürlicher Maserung – sicher und angenehm in der Hand Perfekt für Baguette, Bauernbrot, Ciabatta & andere Brotsorten Langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte Klingenlänge: 20 cm Material: Klingenstahl & Wengeholz Von Hand spülen: Ja Länge gesamt: ca. 35,3 cm Breite: ca. 2,2 cm Höhe: ca. 3,5 cm Gewicht: ca. 0,23 kg FAQ Worin unterscheidet sich ein gezahntes Brotmesser von einem glatten Messerrücken? Ein gezahntes Brotmesser schneidet harte Krusten zuverlässig auf, ohne das weiche Innenleben zu quetschen – es „sägt“ kontrolliert durch die Kruste, während glatte Messer dazu neigen, das Brot zu zerdrücken. Wie pflege ich das Messer am besten? Am besten spülst du das Messer von Hand und trocknest es sofort – so bleibt die Schärfe erhalten und das edle Wengeholz des Griffs wird geschützt. Lieferumfang 1x Zassenhaus Brotmesser KYOTO 20 cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft

Dein neuer Hackblock misst 41 x 30 x 5 cm, ist aus hochwertigem Akazienholz und von Zassenhaus. Er wird nicht umsonst Butcher Board genannt: Der ZASSENHAUS Hackblock ist die ideale Wahl für alle, die Fleisch professionell zerhacken und zerteilen möchten - auch in größeren Mengen. Mit seinem stabilen Gewicht bleibt er selbst bei kraftvollen Schnitten sicher an Ort und Stelle. Perfekt, um aus einem Rinderfilet Steaks für das nächste BBQ zu schneiden oder Rippchen mühelos zu durchtrennen.Hergestellt aus hochwertigem Akazienholz mit einem natürlich gewachsenen Rand, überzeugt der Hackblock durch seine außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit. Damit eignet er sich nicht nur für Fleisch, sondern auch hervorragend zum Schneiden von Obst, Gemüse oder das Zerkleinern von Nüssen und frischen Kräutern.Mit seinem rustikalen Design ist der Hackblock nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein echter Hingucker, der deine Liebe zur Kochkunst unterstreicht.Pflegehinweis: Holz ist ein Naturprodukt. Leichte Unebenheiten, Verfärbungen, Risse oder Verformungen sind natürliche Merkmale und kein Grund zur Reklamation. Zur Reinigung nur feucht abwischen, Brett aufrecht stehend trocken lassen.Deine Vorteile beim Zassenhaus Hackblock Akazie unverwüstliches Akazienholzsolides Gewichtkerniges UnikatFarbe: Braun Material: Akazienholz Von Hand spülenBreite: 30,0 cm Höhe: 5,0 cm Länge: 41,0 cm Gewicht: 5,05 kgLieferumfang:1x Zassenhaus Hackblock Akazie 41x30x5cm ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft

Dein neuer Hackblock ist ein absolutes Unikat aus Akazie und aus der Kyoto Serie von Zassenhaus. Mit den Maßen 45 x 25 x 4 cm bietet er großzügig Platz zum Schneiden, Hacken und Zubereiten. Das Stirnholz verteilt den Druck beim Schneiden besonders gleichmäßig und schont so die Klinge - und den Block selbst. Dank praktischer Saftrille bleiben Flüssigkeiten auf dem Brett und nicht auf deiner Arbeitsfläche. Die eingelassenen Griffmulden sorgen für sicheres Handling, selbst beim Tragen mit nassen Händen. Die markante Maserung der Akazie verleiht jedem Brett eine individuelle Optik - so wird dein Küchenhelfer gleichzeitig zum Blickfang. Pflege deinen Hackblock regelmäßig mit etwas Öl und freu dich auf jahrelange, zuverlässige Dienste. Hol dir das Stück Natur in deine Küche - jetzt bestellen! Deine Vorteile beim Zassenhaus Hackblock Akazie Kyoto UnikatAbmessungen: 45 x 25 x 4 cmGewicht: 5,5 kgFarbe: BraunMaterial: Akazienholz Stirnholzhochwertiges Hartholz aus nachhaltigem Anbau mit Saftrille und Griffmulden lebendige Unikate zum Zubereiten und ServierenZur Reinigung nur feucht abwischen, Brett aufrecht stehend trocknen lassenLieferumfang:1x Zassenhaus Hackblock Akazie Kyoto Unikat ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Kiritsuke-Messer hat eine 23cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. In Japan steht der Begriff Kodawari für das Streben nach Perfektion – und genau das verkörpert die Messerserie KYOTO von ZASSENHAUS. Mit dem Kiritsuke Messer holst du dir japanische Präzision und Eleganz in deine Küche und meisterst selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben. Hergestellt aus hochwertigem japanischem Klingenstahl 440C, ist das KYOTO Kiritsuke Messer ein wahres Meisterwerk. Der hohe Kohlenstoffgehalt verleiht der Klinge ihre Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während der charakteristische Hammerschlag kleine Luftpolster bildet, die verhindern, dass Schneidgut an der Klinge haftet. Der ergonomische Griff aus edlem Wenge-Holz sorgt dafür, dass das Messer sicher und angenehm in der Hand liegt. Das ermöglicht präzises Schneiden ohne Kraftverlust - für maximalen Komfort bei jedem Einsatz.Spezialist für rohen Fisch und Fleisch Mit seiner schmalen und langen Klinge ist das Kiritsuke Messer perfekt zum präzisen Schneiden von rohem Fisch und Fleisch – ideal für die Zubereitung von Sushi und Sashimi. Seine Vielseitigkeit macht es jedoch auch zu einem unverzichtbaren Werkzeug für viele andere Schneidaufgaben. Mit einem Minimum an Pflege bleibt das KYOTO Kiritsuke Messer über Jahre hinweg dein treuer Begleiter in der Küche.Deine Vorteile Zassenhaus Kiritsuke-Messer KYOTO 23cm WengeKlingenlänge: 23 cm Klingenbreite: 5 cm Gesamtlänge: 37,6 cmMaterial: gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C) von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRCSchleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver HolzboxMaße Box: 41,9 x 9,0 x 3,8 cmLieferumfang:1x Zassenhaus Kiritsuke-Messer KYOTO 23cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Kochmesser hat eine 20cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. In Japan steht Kodawari für das Streben nach Perfektion – und genau diese Philosophie spiegelt sich in der Messerserie KYOTO von ZASSENHAUS wider. Ob Berufs- oder Hobbykoch, mit diesen Messern erlebst du Präzision und Eleganz auf höchstem Niveau. Hergestellt aus hochwertigem japanischem Klingenstahl (440C) und in traditioneller Handarbeit vollendet, zeichnet sich das KYOTO Kochmesser durch seine außergewöhnliche Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die beeindruckende Härte von 60 HRC sorgt dafür, dass die Klinge selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben mühelos meistert. Dank des Schleifwinkels von 15° bleibt sie dauerhaft scharf. Der charakteristische Hammerschlag ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch praktisch: Die kleinen Luftpolster verhindern, dass Schneidgut an der Klinge haften bleibt. Der ergonomische Griff aus edlem Wenge-Holz liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ohne Ermüdung. Das KYOTO Kochmesser wird in einer attraktiven Holzbox geliefert, die sich perfekt zur sicheren Aufbewahrung oder als Geschenk eignet. Mit minimaler Pflege begleitet dich dieses Messer über Jahre hinweg bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.Mit seiner 20 cm langen und 4,5 cm breiten Klinge ist das KYOTO Kochmesser ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben: Perfekt zum Zerteilen von Fleisch und Fisch Breite Klinge für müheloses Schneiden von Gemüse.Deine Vorteile beim Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm WengeKlingenlänge: 20 cm Klingenbreite: 4,5 cm Gesamtlänge: 35,3 cmMaterial: gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C) von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRCSchleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver HolzboxMaße Holzbox: 37,8 x 9,8 x 3,8 cmLieferumfang:1x Zassenhaus Kochmesser KYOTO 20cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Nakiri-Messer hat eine 18cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. In Japan bedeutet Kodawari das Streben nach Perfektion - und genau diese Philosophie lebt in der Messerserie KYOTO. Mit ihrer Präzision und Funktionalität sind diese Messer unverzichtbar für Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Hergestellt aus japanischem Klingenstahl 440C, zeichnet sich das KYOTO Nakiri Messer durch seine außergewöhnliche Schärfe, Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Dank des hohen Kohlenstoffgehalts bleibt die Klinge langlebig und zuverlässig. Der charakteristische Hammerschlag sorgt für eine beeindruckende Optik und verhindert gleichzeitig, dass Gemüse an der Klinge haften bleibt. Mit seinem ergonomischen Griff aus edlem Wenge-Holz liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ohne Kraftverlust. Ein Werkzeug, das Design und Funktionalität auf beeindruckende Weise vereint.Das Nakiri Messer ist der perfekte Begleiter für alle Vegetarier und Gemüsefans: Die rechteckige, flache Klinge wurde speziell für das präzise Schneiden von Gemüse in einem Zug entwickelt. Egal, ob feine Scheiben oder grobe Stücke – das Nakiri gleitet mühelos durch jedes Schneidgut.Mit minimaler Pflege bleibt das KYOTO Nakiri Messer über Jahre hinweg ein treuer Begleiter in deiner Küche.Deine Vorteile Zassenhaus Nakiri-Messer KYOTO 18cm WengeKlingenlänge: 18 cm Klingenbreite: 4,9cm Gesamtlänge: 31,7 cmMaterial: gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C) von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRCSchleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver HolzboxMaße Box: 34,4 x 8,4 x 4,0 cmLieferumfang:1x Zassenhaus Nakiri-Messer KYOTO 18cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Santokumesser hat eine 13cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. Ein gutes Küchenmesser ist nicht nur ein Werkzeug - es ist der Schlüssel zu müheloser Präzision und purer Freude am Kochen. Mit dem Zassenhaus Kyoto Santokumesser holst du dir höchste Qualität und zeitlose Eleganz direkt in deine Küche. Handwerkskunst trifft auf modernste Technik Gefertigt aus hochwertigem japanischem Klingenstahl (440C) und in traditioneller Handarbeit vollendet: Jedes Messer wird geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert. Das Ergebnis? Eine Klinge mit beeindruckender Härte von 60 HRC, die dir über Jahre hinweg zuverlässig zur Seite steht. Dank des präzisen Schleifwinkels von 15° gleitet die Klinge mühelos durch Fleisch, Gemüse und mehr. Komfort und Stil in deiner Hand Der Griff aus edlem Wenge-Holz liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch eine natürliche, warme Optik. So wird jedes Schneiden zu einem echten Erlebnis – ergonomisch und stilvoll zugleich. Deine Vorteile beim Zassenhaus Santokumesser KYOTO 13cm WengeKlingenlänge: 13 cm Klingenbreite: 3,5 cm Gesamtlänge 28,6 cmMaterial: Robuster japanischer 440C  von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRCSchleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver HolzboxMaße Holzbox: 33,4 x 8,3 x 3,8 cmLieferumfang:1x Zassenhaus Santokumesser KYOTO 13cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Santokumesser hat eine 18cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. Das Zassenhaus Kyoto Santokumesser 18cm ist weit mehr als ein Werkzeug – es ist ein Statement für höchsten Kochkomfort und stilvolle Eleganz. Mit diesem Meisterstück holst du dir nicht nur japanische Handwerkskunst, sondern auch ein unvergleichliches Schneiderlebnis direkt in deine Küche. Gefertigt aus erstklassigem japanischem Klingenstahl (440C) und vollendet in traditioneller Handarbeit: Die Klinge des Kyoto Santokumessers überzeugt mit einer Härte von 60 HRC und beeindruckender Langlebigkeit. Der präzise Schleifwinkel von 15° ermöglicht müheloses Schneiden - ob bei Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten. Der elegante Griff aus edlem Wenge-Holz liegt angenehm in der Hand und sorgt für komfortables Arbeiten selbst bei längeren Kochsessions. Gleichzeitig verleiht das warme, natürliche Design dem Messer eine stilvolle Optik, die in jeder Küche zum Hingucker wird. Mit dem Zassenhaus Kyoto Santokumesser gelingt dir jeder Schnitt - sauber, präzise und ohne Kraftaufwand. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Design und Langlebigkeit legen.Deine Vorteile beim Zassenhaus Santokumesser KYOTO 18cm WengeKlingenlänge: 18 cm Klingenbreite: 4,5cm Gesamtlänge: 33,2 cmMaterial: gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C) von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und poliert Härtegrad 60 HRCSchleifwinkel 15° Griff aus Wenge-Holz in attraktiver HolzboxMaße Holzbox: 37,8 x 9,8 x 3,8 cmLieferumfang:1x Zassenhaus Santokumesser KYOTO 18cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft.

Dein neues Schinkenmesser hat eine 20cm lange Klinge und ist aus der KYOTO Serie von Zassenhaus. Wenn du hauchdünne Schinkenscheiben, zarten Aufschnitt oder feine Fleischstücke schneiden willst, ist dieses Messer genau dein Werkzeug. Die lange, schlanke Klinge mit ca. 20 cm Schnittlänge gleitet mühelos durch Schinken, Roastbeef oder Putenbrust und liefert saubere, gleichmäßige Scheiben ohne Zerreißen oder Quetschen. Dabei bleibt der Genuss und die feine Textur deiner Zutaten optimal erhalten. Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem japanischem Klingenstahl, der durch seine hohe Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit überzeugt. Der Griff aus edlem Wengeholz liegt angenehm und sicher in der Hand, auch bei längeren Schneidaufgaben, und verleiht dem Messer durch seine elegante Maserung ein edles Erscheinungsbild. Dieses Messer verbindet Tradition, Präzision und Funktion – perfekt für ambitionierte Kochfans. Hol dir dieses Schinkenmesser und schneide Aufschnitt & Fleisch mit Profi-Präzision – jedes Mal gleichmäßig, sauber und stilvoll! Deine Vorteile beim Zassenhaus Schinkenmesser KYOTO 20 cm Wenge Lange, schlanke Klinge aus japanischem Klingenstahl Ideal für hauchdünne Scheiben von Schinken, Aufschnitt oder Braten Griff aus edlem Wengeholz mit individueller Maserung Langanhaltende Schärfe und hervorragende Schneidleistung Klingenlänge: ca. 20 cm Material: Klingenstahl & Wengeholz Von Hand spülen: Ja Gesamtlänge: ca. 35,3 cm Breite: ca. 2,2 cm Höhe: ca. 3,5 cm Gewicht: ca. 0,23 kg FAQ Wofür eignet sich ein Schinkenmesser besonders? Ein Schinkenmesser hat eine lange, schlanke Klinge, die besonders gut für dünne und gleichmäßige Scheiben von Schinken, Aufschnitt oder feineren Fleischstücken geeignet ist – ohne das Fleisch zu zerreißen oder zu quetschen. Wie pflege ich mein Schinkenmesser richtig? Wasche das Messer am besten von Hand und trockne es sofort – so bleibt die Schärfe erhalten und der edle Wengeholzgriff geschützt. Lieferumfang 1x Zassenhaus Schinkenmesser KYOTO 20 cm Wenge ✔ Wir sind offizieller Zassenhaus Partner mit angrenzendem Ladengeschäft